Oriocenter News

A TAVOLA CON SIMONE RUGIATI

Wed, 01 Feb 2012 12:32:00 +0100

Abbiamo sperimentato alcune ricette proposte dallo chef Simone Rugiati, ma quella che abbiamo preferito è davvero semplice da preparare. Ve la proponiamo in tutta la sua succulenza.
Prepariamo insieme "spaghetti aglio, olio, peperoncino e Chianti".

INGREDIENTI per 4 persone

• 400 g di spaghetti n° 5 di qualità
• 4-5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 4 spicchi d’aglio fresco
• 1 bicchiere di latte (facoltativo)
• 1 peperoncino rosso fresco dolce (o di varie qualità)
• 1 bottiglia di Chianti classico o altro buon vino rosso
• sale e poco pepe

Pelate l’aglio, tagliatelo a metà e privatelo del germe interno con la punta di un coltellino. Lasciatelo nel latte almeno per 10 minuti in modo da fargli perdere il forte sentore. Eliminate la punta al peperoncino, tagliatelo a metà per il lungo ed eliminate i semi.
Nel frattempo portate a ebollizione l’acqua per la pasta. Scaldate l’olio in una larga padella a fuoco lento. Unite il peperoncino e l’aglio scolato, stando attenti a non friggerlo. Aggiungete un paio di cucchiai di acqua bollente della pasta per creare una sorta di emulsione con l’olio e non farlo bruciare.
Dopo 5 minuti versate il Chianti e alzate la fiamma per far evaporare l’alcol.

Tuffate la pasta in acqua bollente salata e scolatela in padella, appena si piega, dopo 2 minuti circa. Risottatela aggiungendo l’acqua di cottura poco alla volta e girando spesso in modo da renderla cremosa. Servite a piacere eliminando aglio e peperoncino... oppure gustatelo con un ottimo bicchiete di Chianti.

Per maggiori informazioni sulle ricette, visitate il sito ufficiale di Simone Rugiati.

NUOVA AREA BENESSERE DA ORIOCENTER

Tue, 24 Jan 2012 04:14:00 +0100

Oriocenter, uno dei Centri Commerciali più grandi e all’avanguardia in Italia, allarga i suoi confini ben oltre lo shopping. Oggi più che mai il Centro di Orio al Serio vuole offrire un servizio a 360°, che va dai negozi allo svago, dalla ristorazione al benessere, inteso in senso fisico e mentale.

Proprio il benessere è al centro di un'attesissima novità che arriverà a Oriocenter. Giovedì 26 gennaio in Galleria è stata la volta di Duca's, il nuovo salone total look che ospita parrucchiere, centro estetico e solarium.
Duca’s coccola e conquista i suoi clienti grazie a trattamenti estetici viso e corpo realizzati con tecniche all'avanguardia, hair styling di altissima qualità con la massima attenzione per il benessere del capello, sconti e servizi dedicati.

Duca’s va ad aggiungersi all'ambulatorio dentistisco Dentadent® e alla palestra Fitness First per offrire ai clienti di Oriocenter un servizio sempre più completo per quanto riguarda il benessere.

SIMONE RUGIATI, LA MIA PASSIONE PER LA CUCINA

Tue, 17 Jan 2012 05:16:00 +0100

Lo abbiamo atteso diversi giorni, ma finalmente eccolo sulle pagine del sito di Oriocenter.it.Il noto cuoco televisivo Simone Rugiati ci ha raggiunto, regalandoci una bella intervista a tutto tondo sulle sue passioni, i suoi obiettivi e le sue aspirazioni come cuoco. Con un occhio puntato al sole di Miami.

Simone Rugiati nasce a Empoli nel 1981, si diploma all’Istituto Alberghiero F. Martini di Montecatini Terme, partecipando successivamente a corsi e concorsi, frequentando stage formativi in Italia e all’estero. Ma è in televisione, prima su Gambero Rosso, e poi su La7 e La7D ad affermarsi in una categoria molto giovane com'è quella del cuoco televisivo, autentiche star del piccolo schermo e dei programmi di intrattenimento dedicato al food. Tra le sue apparizioni, La prova del cuoco (Rai Uno, 2002-2010), Oggi cucino in... (Gambero Rosso Channel, 2006), SOS Simone (Gambero Rosso Channel, 2009), Cuochi e fiamme (LA7D dal 2010, su LA7 dal 2011), Io, me e Simone (Cielo, 2010-2011).

1. Benvenuto Simone e grazie per aver accettato questa chiacchierata. Quali sono le motivazioni che ti hanno spinto a diventare un cuoco?

Fin da piccolo ho dimostrato interesse e curiosità nei confronti della cucina; a 3-5 anni le merende a casa con la tata o da portare all’asilo, e poi a scuola, erano un momento per me più divertente di qualsiasi gioco. La passione è nata dopo, ma già quelli erano segnali.
Quando ho deciso di frequentare l’istituto alberghiero non avevo ancora deciso di fare lo chef, anche perché era una professione ben diversa da adesso, ma avevo capito che la cucina a 360° era il luogo dove mi sarebbe piaciuto lavorare.

La professione è cambiata molto nel corso degli ultimi 7 – 8 anni e proprio questo cambiamento che ha portato gli chef al di fuori dei ristoranti, mi ha permesso di avventurarmi lungo una strada che mi avrebbe permesso di sfruttare e migliorare il mio talento in molti modi diversi.

2. Quali sono stati i passaggi più significativi della tua carriera?

Dopo il diploma all’istituto alberghiero sono stato in alcuni ristoranti come comis, esperienze interessanti e formative, ma che mi stavano strette perché sono una persona dinamica. Da lì mi sono proposto e ho trovato lavoro a “Food Editore”, il principale editore italiano di food, dove lavoravo in cucina anche per 8 ore al girono, incontrando gli chef più famosi. Ho lavorato a oltre 200 libri e diretto 2 riviste, un’esperienza importantissima.

Il secondo punto cruciale coincide con la mia partecipazione a un casting per un trasmissione tv con Iva Zanicchi, “Il Piatto Forte”. Sono stato scelto tra tanti cuochi, molti dei quali già affermati. Da lì a quando mi ha visto Gambero Rosso, il tempo è passato velocemente ed è partito tutto!

3. C'è stato un momento in cui pensavi di non riuscire a portare avanti la tua passione?

No, non ci ho mai pensato, non vorrei fare altro. All’inizio non potevo immaginare di diventare un volto tv e un uomo di comunicazione, ma ho capito fin dalla fine dell’istituto alberghiero che avrei trovato il mio posto in questo affascinante mondo.

4. Cuoco televisivo, personaggio televisivo e scrittore. In quale ruolo ti vedi meglio?

Sicuramente al centro di tutto c’è sempre la cucina, raccontare e consigliare piatti a chi mi segue è la cosa piu bella e importante, sia sotto forma di format tv, di libro o di dimostrazione poco cambia. E’ sempre la stessa idea iniziale. Sicuramente la tv mi attrae e mi piacerebbe fare un’esperienza che vada al di là del mondo della cucina, ma adesso questo è il mio mondo.

5. Da cuoco televisivo, prima su Gambero Rosso Channel e poi su La7 e Cielo, a concorrente di un reality show. Qual è il percorso che accomuna questi momenti della tua carriera televisiva?

Bisogna distinguere tra le trasmissioni food e l’Isola dei Famosi: il cambiamento principale tra Gambero Rosso e LA 7. Collaboro con Gambero Rosso da 4 anni e con diversi format cucino e spiego delle ricette, mentre nel caso di “Cuochi e Fiamme” su La7 conduco una trasmissione, dove presento alcune ricette, piccoli suggerimenti all’interno di un’esperienza più varia e dinamica da conduttore.

La partecipazione all’Isola purtroppo è durata poco: ci sono andato con lo scopo – idea di far mangiare tutti, ma la mia permanenza non è stata così prolungata da permettere ai miei compagni di conoscermi al meglio.

6. A quali cuochi internazionali (o nazionali) ti ispiri? Con chi vorresti lavorare almeno una volta nella tua vita?

Non mi ispiro a nessuno, vado per la mia strada e cerco di continuare a seguirla, a differenza di altri personaggi che non fanno proprio cosi.

L’unica persona a cui non mi ispiro, ma per cui nutro una grandissima ammirazione è Jamie Oliver, che è stato capace di creare - o almeno dare un grande sviluppo al lavoro degli chef in tv.

7. Come cuoco televisivo, hai avuto modo di conoscere diversi concorrenti e apprezzare le loro ricette. Ne hai fatte tue alcune? Se si quali?

Non ho una ricetta in particolare, mi piacciono molto le persone che stanno su piatti classici senza cercare di inventare portate troppo complesse, dando però un tocco personale; questo denota conoscenza delle basi della cucina, ma anche personalità per suggerire una variazione.

8. Tra i giudici di Cuochi e Fiamme, da quale ti senti più intimorito?

Provo molto rispetto per tutti e tre, ma se fossi intimorito dal loro giudizio per quello che dico, per le ricette che suggerisco o per i consigli che do ai concorrenti, non farei questo lavoro!

9. Un progetto per il tuo futuro.

Per scelta al momento non ho un ristorante, il lavoro non mi permette di stare fermo più di 1-2 gironi. In un futuro mi piacerebbe avere un ristorante.

Al momento sono molto felice delle diverse attività che svolgo. Una mia esperienza nel mondo dei ristoranti potrebbe partire da Miami… chissà…

Ricordiamo che Simone Rugiati cucinerà per noi, anche solo virtualmente, proponendoci un'ottima ricetta... Restate collegati anche su Facebook per conoscere gli ingredienti-segreti di questo piatto.

LE TENDENZE PRIMAVERA-ESTATE 2012

Fri, 13 Jan 2012 03:54:00 +0100

Dopo i tre giorni di shopping notturno del 5, 6 e 6 Gennaio con oltre 240.000 visitatori, proseguono incessantemente i saldi invernali da Oriocenter Shopping Center.

Molte clienti, specialmente quelle più fashion addicted, sono già in trepidante attesa per le nuove collezioni Primavera-Estate 2012 e ne hanno fatto richiesta nei tanti negozi della nostra galleria commerciale. Abbiamo pensato di darvi qualche suggerimento, dopo aver dato un'occhiata alle proposte di stile delle passerelle milanesi.

Parlando di colore, si passerà dall'abbinamento più classico (bianco e nero) ai colori neutri come il bianco candido fino a quelli più accesi, come il giallo in tutte le sue declinazioni.

Linee morbide e volant per le più romantiche in contrapposizione alle trasparenze più audaci dei pizzi traforati stile sangallo e del morbido chiffon (un must il pizzo bianco candido); a questi si associano i look minimal e le forme lineari, pulite, rigorose e senza fronzoli per un comfort tutto cittadino - per citare solo alcuni dei leit-motiv delle passerelle meneghine.

Forse ben più drammatica la scelta di alcuni brand di far sfilare sulle passerelle microtop e fasce che lasciano ampiamente scoperto l’addome, in taluni casi persino l’ombelico. Non tutti potremo permetterci di azzardare scelte così audaci.
E che dire della passione sfrenata di alcuni brand per il jungle fever (o più semplicemente, febbre da giungla). Stampe floreali e digitali di paradisi naturali, colori tipici della foresta e dei suoi frutti. Da non perdere i sandali con tacchi vertiginosi o le clutch in suede, da abbinare a collane e bracciali multicolori.

E arriviamo a un ultimo, preziosissimo consiglio di stile. Quest'estate, vestitevi da uomo! Ovviamente non parliamo di indossare biancheria maschile o disegnarsi sul volto baffi o barba finti, quanto piuttosto giocare su alcuni capi di taglio maschile come blazer, camicie, bermuda e cravatte. Ovviamente da abbinare con accessori di chiaro stampo femminile, come scarpe alte, anelli e bracciali, foulard.

COSA MANCA NEL VOSTRO ARMADIO?

Mon, 02 Jan 2012 05:48:00 +0100

Primo in Italia, Oriocenter ha proposto nelle giornate del 5, 6 e 7 Gennaio uno shopping del tutto particolare. Per i propri clienti, Oriocenter Shopping Center ha previsto la possibilità di fare acquisti a prezzi scontati fino a mezzanotte.

Dopo questa breve parentesi, i saldi continuano quotidianamente presso il Centro Commerciale di Orio al Serio e noi non ci lasciamo scappare la possibilità di dare qualche consiglio di stile. Molte clienti, infatti, specialmente le fashion addicted, ci hanno chiesto alcuni suggerimenti sui capi e gli accessori da acquistare durante i saldi... perchè senza, il loro armadio sarebbe privo di un oggetto must per l'Autunno-Inverno 2011-2012. Eccole accontentate con i più classici consigli, per degli acquisti scontati si, ma non banali.

Partiamo dai colori: oro e argento, da non abbinare tra loro però! Altra tendenza nel colore è rappresentata dal binonimo bianco & nero, un must anche per le collezioni Primavera-Estate 2012. E ancora colore, tanto colore: rosso, verde, arancio, blu e giallo - una tonalità che sarà riproposta in vetrina tra poche settimane.

Avete già acquistato un capo in paillettes per Capodanno? Bene, il must invernale per eccellenza è stato rispettato. Siete sempre in tempo per acquistare una gonna, un abito, una giacca o degli accessori "tempestati" di paillettes... da tenere in armadio, in attesa che tornino di moda.

Per le signorine bon-ton, stile Coco Chanel o Audrey Tatou, non possono mancare le giacchine e i tailleur in bouclé, da portare in ufficio o per occasioni un po' più impegnative.

Tralasciamo il discorso sul pizzo; d'inverno non è il caso di provocare l'occhio maschile con trasparenze che vi farebbero rischiare una polmonite. Meglio scegliere il pizzo trasparente per la lingerie (molto in voga la combinazione culotte e reggiseno).

Passiamo ai piedi, vero rompicapo di ogni stagione. Come sancirebbero due celebri conduttori di programmi televisivi dedicati alla moda, scarpe decolleté con plateau e tacchi vertiginosi! Ecco cosa non potete dimenticare di acquistare nel vostro tour dedicato ai saldi da Oriocenter. O, per le più freddolose, stivaletti con lacci e zeppa - da non utilizzare sulla neve, ovviamente.

E ancora maglioni o cardigan di lana, tutto volume, al punto giusto, da abbinare con accessori o capi in raso o seta. Senza dimenticare un tocco di trasgressione con giubbotti o giacche in pelle nera, lucida e borchiata, come su alcune celebri passerelle americane.

Non vi resta che raggiungere Oriocenter per i saldi invernali. Vi aspettiamo!

Photo credits by ecodibergamo.it

AD ORIOCENTER SORRIDI CON DENTADENT

Fri, 30 Dec 2011 02:02:00 +0100

Cure dentistiche da DENTADENT®, training in palestra con Fitness First, cura di corpo e capelli con Duca's.

Tutto questo e molto altro ancora attende la clientela di Oriocenter Shopping Center nell'area dedicata al benessere e alla cura del corpo.

E' stata inaugurata Giovedì 26 Gennaio l'area dedicata al benessere e alla cura della persona all'interno di Oriocenter Shopping Center.
La clientela vi accede dal mall della galleria, zona Hollister, tramite scale e ascensore, presso l'uscita di sicurezza.

Con il brand Dentadent®, Oriocenter presenta un concetto nuovo di ambulatorio dentistico.
Ai competitor che propongono soluzioni in franchising, Dentadent® con i suoi 350 mq contrappone una gestione diretta e centrale del marchio e degli ambulatori.

Professionalità, qualità e tecnologia all’avanguardia a prezzi competitivi costituiscono il leit motiv di ciascun ambulatorio Dentadent®.
Notevoli i vantaggi per il consumatore: controlli periodici gratuiti, orari estesi, pagamenti rateali e finanziamenti a tasso agevolato fino a 60 mesi sono alcune caratteristiche che testimoniano l'eccellenza del servizio
Dentadent®.
Per ogni ambulatorio, poi, parlano soprattutto i numeri: 1 sala reception, 1 area riservata ai bambini, 7 riuniti e 1 sala per la formazione del personale, vero e proprio plus della filosofia Dentadent®.

"Siamo onorati e lusingati di entrare a far parte della famiglia di Oriocenter. Per noi di Dentadent "sorridi con noi" non è solo uno slogan, ma un obiettivo. Qualità, convenienza e servizio alla portata di tutti" è il commento della proprietà Dentadent®.

Contattate DENTADENT® al nostro numero verde 800.52.25.90 per qualsiasi informazione e per prenotare un check-up gratuito.

Maggiori informazioni su www.oriocenter.it o sulla pagina Facebook www.facebook.com/oriocenter.

ORIOCENTER: TANTI MONDI, UN'UNICA REALTA'

Tue, 27 Dec 2011 09:37:00 +0100

Oriocenter Shopping Center ha puntato molto in questi anni sul mondo social, inaugurando un proprio profilo su Facebook, sempre visitatissimo, spettengolando su Twitter e condividendo emozioni e immagini sul canale Youtube.

Siete certi di conoscere tutto su Oriocenter? Diamo un'occhiata a queste tre finestre interattive... Tante novità attendono gli appassionati internauti.

Collegatevi ai profili Facebook, Twitter e Youtube cliccando la sezione che più vi interessa dall'homepage o direttamente su uno dei tre nomi precedentemente elencati.

Il viaggio inizia

Mon, 28 Nov 2011 09:32:00 +0100

Non esiste niente di meglio che una pausa di shopping. Un momento di relax tutto per noi dove mettere in primo piano le nostre esigenze e i nostri desideri. Ricercare la felicità o soddisfare un piccolo capriccio possono benissimo confondersi davanti alle vetrine dei tantissimi negozi di OrioCenter. C’è di tutto, per tutti. Il design low cost, la moda ad alta quota, splendidi gioielli confezionati in elegantissime scatole nere e tessuti così preziosi da posarsi sulla pelle come semplici battiti d’ali Tutto questo è ad OrioCenter, dove iniziano i viaggi più belli e si acquistano i biglietti per la felicità.

BEAUTY ANTI-FREDDO

Tue, 08 Nov 2011 11:27:00 +0100

Quando le giornate si fanno sempre più fredde, la pelle necessita di maggiore protezione, infatti freddo, vento e pioggia, magari uniti all’inquinamento, possono danneggiarla, soprattutto se secca e sensibile.

Ma niente paura… alcuni rimedi beauty possono aiutare! Prima di tutto, la parola d’ordine è nutrimento. Via libera quindi alle creme a base di sostanze nutrienti come il burro di karitè e miele, insieme a vitamine e minerali.

Il viso può essere deterso con il latte detergente senza risciacquo che rispetta il film idrolipidico della pelle. Subito dopo è bene applicare una crema idratante e nutriente, in grado di creare una barriera contro gli agenti atmosferici. Anche il fondotinta può essere un valido alleato e creare uno scudo soprattutto per la pelle sensibile: meglio le formulazioni più cremose e nutrienti. La notte si deve stendere sul viso dosi generose di una crema più ricca.

Fra le parti del corpo più esposte alle screpolature vi sono le labbra, che vanno protette e riparate con l’uso costante del burro cacao, e le mani, per le quali sono ottimi i prodotti a base di glicerina o calendula e aloe, lenitive, o burro di karitè. Per la doccia, meglio i prodotti a base oleosa e non aggressivi.

Anche i capelli necessitano di qualche attenzione in più: maschere e shampoo specifici possono aiutare a proteggerli dai danni dell’inquinamento e a mantenerli idratati e lucenti.

La bellezza della pelle però va mantenuta anche con la dieta! È importante rafforzarne le difese portando a tavola ogni giorno frutta e verdura, che apportano vitamine e minerali, indispensabili anche nella lotta contro il freddo.

MISS LOMBARDIA OSPITE IN GALLERIA

Thu, 03 Nov 2011 05:26:00 +0100

Domenica 6 novembre, dalle ore 15, la galleria di Oriocenter ospiterà la bellissima Daniela Bertuletti, attuale Miss Lombardia e finalista di Miss Italia 2011. La sua presenza, presso lo stand Extreme Motor Show (posto al piano terra), è legata all’attuale ruolo di testimonial della manifestazione che si terrà presso il kartodromo orobico di Curno, nei giorni 12/13 novembre, a favore dell'associazione familiari vittime della strada.
Daniela sarà a disposizione per fotografie ed autografi.